Comer saludable en cuarentena

Lo más importante es potenciar el sistema inmunológico y la forma correcta es consumir la cantidad necesaria de proteínas que requiere nuestro cuerpo

La segunda ola de la COVID-19 llegó con más fuerza que la anterior. Establecer un sistema de prevención y mantenernos motivados y con esperanza es muy importante, encontrando en la alimentación a un gran aliado.

Algunas recomendaciones que pueden ayudarnos para nuestra dieta diaria durante la cuarentena:

  1. Construye un escudo proteico. Las proteínas establecen defensas en nuestro organismo contra todo tipo de posibles infecciones o enfermedades. Proteínas recomendadas: pollos, huevos, res, lácteos, menestras, granos andinos, tofu y frutos secos.
  2. Bienvenidas frutas y verduras: Las frutas y las verduras son micronutrientes vitales para nuestro organismo. 5 porciones al día son las ideales. Elige diferentes variedades y colores.
  3. Agua es vida: Estamos compuestos de agua, por eso hidratarnos es fundamental. Toma agua pura, lácteos, sopas, jugos y refrescos sin azúcar o en bajos niveles. Recuerda, las frutas y verduras también contienen agua.
  4. Diles SÍ a las grasas saludables: las grasas llamadas saludables modulan las funciones inmunes y procesos inflamatorios. Come pescados, frutos secos, aceitunas y aceite de oliva.

El plato perfecto:

Recuerda, tu plato de comida debe contener:

50% de vegetales

25% de carbohidratos

25% de proteínas

Son tiempos difíciles, alimentarnos de manera saludable y balanceada nos servirá para mantener nuestro sistema inmunológico protegido. Y no olvidemos que la prevención y mantener el ánimo en alto son también un gran alimento para el espíritu.