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Mezcla láctea fortificada con hierro y zinc mejora los niveles de hemoglobina en niños

Seis de cada diez niños de 6 a 18 meses presentan anemia en el Perú.Un reciente estudio demuestra que la administración de mezclas lácteas fortificadas con hierro y zinc mejoran los niveles de hem...

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Padres tienen mayor intención de vacunar contra la covid-19 a sus hijos adolescentes

Estudio analizó encuestas realizada en 20 países de América Latina y el Caribe. Nueve de cada diez padres en América Latina y el Caribe tienen la intención de vacunar a sus niños y adolescentes ...

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Estudian impacto del nivel socioeconómico en el nivel de obesidad de personas

Comportamientos rutinarios poco saludables como el sedentarismo y el consumo de alimentos altos en calorías determinan un mayor volumen abdominal. Un estudio realizado en adultos peruanos reveló que...

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Estudio indica que inseguridad alimentaria aumentó en América Latina y el Caribe con el covid-19

83.9% de los peruanos sufrió inseguridad alimentaria durante la primera ola de la pandemia.La presencia de síntomas de la covid-19 y el miedo a contagiarse gravemente influyeron en el aumento de la ...

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Investigaciones de USIL sobre la quinua son publicadas en Inglaterra y Suiza

Prestigio. Estudios realizados por investigadores de la Universidad San Ignacio de Loyola sobre el valor nutricional de la quinua y el uso de sus subproductos en la industria alimentaria, cosmética y...

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USIL patenta jabón unidosis elaborado sin utilizar agua

Una sola pastilla de polvo compactado sirve para una lavada de manos, por lo que no puede ser compartido ni deja residuos.Investigadoras de la Universidad San Ignacio de Loyola patentaron ante Indecop...